Articles

Plantain, mer än ett ogräs

Plantain, känd som Plantago major, växer över hela Nordamerika och runt om i världen. Det finns ofta i gårdar och trädgårdar där bekämpningsmedel inte används. Chansen är stor att om du är en climate Victory Gardener har du stött på den här växten. Och medan vi ofta frestas att dra ogräs för att göra plats för frukt och grönsaker att växa, skyddar biologisk mångfald och håller växter som plantainen jorden och erbjuder medicinska och näringsmässiga fördelar.

det finns många typer av plantain, lätt identifierbara genom deras tendens att ligga platt och växa i områden som ofta klipps. Deras mest märkbara funktion är de parallella venerna som löper vertikalt längs bladen, det vill säga från stam till spets. Om du har dikat kemikalierna i din trädgård eller gård, kanske du redan har ett överflöd av plantain. När du samlar, undvik växter i områden inom åtta meter från en väg, där bekämpningsmedel används och i områden som besöks av husdjur.

 smala blad groblad i gården med långa tunna blad
detta är smala blad groblad, en annan sort än den breda blad Anläggningen presenteras på toppen av bloggen.
båda har näringsmässiga och medicinska fördelar.

Plantain medicinska användningsområden

när du använder örter medicinskt, sök råd från en lokal herbalist eller din läkare. Gör din forskning och utbilda dig själv om de specifika frågor du behandlar. Herbalist och författare till Heal Local, Dawn Combs, konstaterar att det inte finns några kända kontraindikationer för plantain, men äter inte denna växt om du har en känd allergi.

i Humbart Santillos naturliga läkning med örter kallas plantain bandaid-växten, eftersom den hjälper till att stoppa blödning, stöder vävnadsregenerering och är naturligt antiseptisk. Tugga eller krossa bladen och applicera direkt på huden och använd en bandaid för att hålla den på plats. Efter det torkar, skölj området med kallt vatten. Detta hjälper också till att få Splinter till ytan för borttagning och neutraliserar bug bites och poison ivy—allt vi kan stöta på i våra trädgårdar.

denna medicinska växt kan också infunderas, i huvudsak i ett starkt te. Combs belyser plantainens diuretiska egenskaper, vilket innebär att det flyttar överskott av vätska ut ur systemet. I sin bok The Top 100 Herbal Remedies, Annie McIntyre pekar på växtens förmåga att fungera som en mild blodrengöring, vilket minskar toxinbaserade hälsoproblem. Infusionen kan användas i ögonkompresser, spritzed på solbränna, appliceras på kliande hud och utslag och dabbed på akne och eksem. När det konsumeras som en infusion kan det hjälpa till med förkylningar, ont i halsen, Allergier, sinus, bröststockning och vissa matsmältningsproblem. För att göra en plantaininfusion, sätt tre handfullar färska blad i en kvartburk med kokande vatten. Sippra upp till över natten, sila växtmaterialet och det är klart att användas.

Plantain kan också tas i tinkturform. Detta är den mest potenta formen och kan användas vid behandling av blåsinfektioner och andra interna problem. Combs bok Heal Local har detaljerad vägledning om detta.

artikeln fortsätter efter videon…

kolla in vår senaste klimatåtgärd

berätta för Walmart att eliminera hfc: er

plantainens näringsmässiga fördelar

Plantain är ätbart. Enligt herbalists och författare Combs och McIntyre är det en bra källa till biotillgänglig zink, kalcium och betakaroten. Växten kan ätas rå eller kokas och användas torkad eller fräsch.

på våren, när bladen är mer ömma, kan de användas i sallader och strimlas som en hälsosam garnering för vilken maträtt som helst. När de läggs till smoothies ger de klorofyll, vilken nutritionist Paul Pitchford pekar på för ökad rening, förnyelse och antiinflammatoriskt stöd.

senare på året kanske du föredrar att laga de hårdare bladen. De kan läggas till pommes frites eller vissna som sidovägg. Kom ihåg att skörda och torka löv hela sommaren för vinterbruk, när de kan smulas i benbuljong eller soppor.

yard flagga med målade maskros och orden äter dem inte döda dem

många vanliga “ogräs” har medicinska egenskaper & är ätbara. Hoppa över skadliga bekämpningsmedel, som Roundup, eftersom de har kopplats till många miljö-och hälsofrågor. Genom att omfamna dessa växter skyddar vi vårt lokala grundvatten och biologisk mångfald; vi minskar mängden arbetskraft som behövs för att upprätthålla våra gårdar; vi skyddar jorden genom att hålla rötter i marken för att stödja markgemenskaper; och vi diversifierar vår kost.

Vänligen dela bilder av dina plantain växter, rättsmedel och favoritrecept på Climate Victory Gardening facebook-sida. Laurel Hobden ([email protected]), författaren till denna artikel, är en aktiv medlem i gruppen och ofta inlägg om fördelarna med ogräs och andra viktiga klimat seger trädgårdsarbete praxis. Hon föreslår också denna extra resurs för ett djupare dyk i herbalism, äta ogräs och använda dem medicinskt: Healing Wise, av Susun Weed.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.