Articles

Crepe fără cereale cu umplutură de brânză cremă de căpșuni

nu veți crede cât de ușor este să faceți aceste crepe fără făină! Sunt crepe fără gluten, fără cereale, cu 5 ingrediente, umplute cu o umplutură cerească de cremă de brânză de căpșuni proaspete!

Crepe fără cereale cu umplutură de brânză cremă de căpșuni

Crepe fără cereale cu umplutură de brânză cremă de căpșuni
această postare este sponsorizată ca parte a campaniei #SomeBunnyLovesBobs a Bob ‘ s Red Mill. Am primit produs gratuit de la Bob ‘ s Red Mill pentru a ajuta la crearea acestei rețete. Toate gândurile și opiniile exprimate aici sunt ale mele. Vă mulțumim pentru susținerea brandurilor care fac acest blog posibil!

un alt câștig fără cereale pentru tine astăzi! Și una ușoară. Îmi doresc atât de mult să încerc această rețetă pentru clătite, deoarece conține atât de puține ingrediente și fără cereale, fără gluten și fără zahăr! Cel puțin partea creponată. Vă puteți imagina emoția mea când un reprezentant de la Bob ‘ s Red Mills a ajuns și a întrebat dacă vreau să fac parte din campania lor #SomeBunnyLovesBob și să încerc câteva dintre produsele lor pentru coacerea mea de primăvară. Când am văzut făină de tapioca pe listă, a trebuit să o am. Și ghici ce? Aceste clătite s-au dovedit chiar mai bine decât aș fi putut spera!

crepurile pot fi puțin complicate, Nu voi minți. Mi se pare, totuși, începe să se dezvolte un pic de un sistem pe măsură ce începe a le face și doar devine mai ușor și mai ușor. Aceasta este o rețetă de crep complet diferită de cele folosite pentru acest tort de crep destul de funfetti. Conțin mai puțin zahăr, iar mai puțin zahăr înseamnă umplutură mai delicioasă, nu?

umplutura pentru aceste crepe fără cereale este atât de ușoară și atât de bună. Brânză cremă de căpșuni, oameni buni!

Crepe fără cereale cu umplutură de brânză cremă de căpșuni

Crepe fără cereale cu umplutură de brânză cremă de căpșuni

cum faceți umplutura de brânză cremă de căpșuni pentru clătite?

puteți face această umplere în aproximativ 2 minute. Tot ce ai nevoie este un bloc de cremă de brânză care a fost păstrat la temperatura camerei câteva ore și aproximativ 2 căni de căpșuni. Aruncați-le în robotul de bucătărie împreună, împreună cu o lingură de miere pentru o mică dulceață suplimentară și aveți o umplutură minunată de crep!

am făcut de fapt un lot dublu de umplutură, așa că am putut să-l pun pe orice altceva din lume. Se păstrează câteva zile la frigider, așa că îmi place să-l pun pe orice, de la clătite la fulgi de ovăz. Deci. Bun!

sunt atât de fericit să văd fructele de pădure din magazine venind în forță. Toată lumea din familia mea iubește fructele de pădure, așa că înnebunim puțin în timpul sezonului de fructe de pădure!

Crepe fără cereale cu umplutură de brânză Am de căpșuni-5

Crepe fără cereale cu umplutură de brânză Am de căpșuni-5

aveți nevoie de un mixer de stand pentru clătite fără făină?

un alt lucru frumos despre aceste crepes este că acestea sunt făcute într-un castron și puteți amesteca doar aluat de mână cu un tel! Aș recomanda răcirea aluatului timp de aproximativ 30 de minute, dar nu este complet necesar.

dacă am învățat ceva despre prepararea crepelor, este că tigaia dvs. trebuie unsă foarte bine între fiecare crep! Folosesc spray antiaderent, dar cu siguranță puteți folosi și un pat de unt sau ulei. Rețeta face în jur de 10 crepe, cu o tigaie de 8″. Puteți folosi cu siguranță și un producător de crep, dacă aveți norocul să dețineți unul!

nu vă lăsați intimidați de ideea de a face clătite pentru brunch – ul dvs. de weekend următor-această rețetă nu a putut fi mai ușoară!

Crepe fără cereale cu umplutură de brânză cremă de căpșuni

Crepe fără cereale cu umplutură de brânză cremă de căpșuni

Crepe fără cereale cu umplutură de brânză cremă de căpșuni

Crepe fără cereale cu umplutură de brânză cremă de căpșuni

BRUNCH este masa mea preferată a zilei! Iată câteva alte idei minunate pentru micul dejun:

  • peste noapte scorțișoară franceză pâine prăjită coace
  • gogoși căpșuni coapte
  • Earl Grey pâine prăjită franceză cu compot de afine

Print

ceas ceas iconcutlery tacâmuri iconflag Pavilion iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pătrate iconheart heart iconheart solid heart icon solid

descriere

nu veți crede cât de ușor este să faceți aceste crepe fără gluten, fără gluten, fără cereale, umplute cu o umplutură de brânză cremă de căpșuni proaspete!

ingrediente

Scale1x2x3x

Crepe

  • 4 ouă
  • 1/4 cană lapte
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1/2 linguriță extract de migdale
  • 1 cană făină de tapioca / amidon

umplutură de brânză cremă de căpșuni

  • 2 cupe căpșuni proaspete, cubulete
  • 8 oz crema de branza, temperatura camerei*
  • 2 linguri de miere

instrucțiuni

  1. faceți clătite. Într-un bol mare de amestecare, bateți ouăle împreună timp de un minut până când sunt ușor spumoase. Adăugați laptele și extractele și amestecați împreună până când sunt combinate. Puțin câte puțin, adăugați treptat făina de tapioca, amestecând cu o lingură mare până se combină. Bateți amestecul împreună până când nu sunt vizibile bulgări mari. Refrigerați aluatul timp de aproximativ 30 de minute*.
  2. încălziți o tigaie antiaderentă de 8″- 9″ la foc mediu pe aragaz. Fie pulverizați tigaia cu spray antiaderent, fie adăugați un pat de unt sau o linguriță de ulei, acoperind întreaga suprafață a tigaiei. Lucrând rapid, turnați aproximativ 1/4 cană de aluat în centrul tigaiei, ridicându-l de la sursa de căldură și învârtindu-l cu încheietura mâinii pentru a acoperi întreaga suprafață a tigaiei cu bătătorul. Așezați tigaia înapoi pe aragaz și gătiți timp de aproximativ 30 de secunde până la un minut, până când marginile încep să se rumenească. Prindeți marginea crepei cu degetele și răsturnați-o rapid, gătind pe cealaltă parte timp de încă 20-30 de secunde. Scoateți creponul pe o farfurie pentru a se răci. Repetați cu aluatul de crep rămas.
  3. faceți umplutura. Așezați crema de brânză într-un robot de bucătărie și pulsați de câteva ori pentru a o netezi. Adăugați căpșunile și mierea și pulsați timp de un minut până când amestecul este neted. Gustați și adăugați mai multă miere sau căpșuni, după cum este necesar.
  4. lingurați o lingură de umplutură de brânză cremă de căpșuni în fiecare crep și adăugați fructe de pădure proaspete. Fold, și servi!

crepurile rămase pot fi înfășurate strâns în folie de saran și păstrate la frigider timp de 1-2 zile sau la congelator timp de 2-3 săptămâni. Umplutura rămasă de căpșuni poate fi păstrată într-un recipient etanș la frigider timp de 2-3 zile.

Note

  1. folosiți brânza cremă în stil cărămidă, nu căzile mici. Am folosit grăsime completă!
  2. este opțional să refrigerați aluatul – am descoperit că am obținut rezultate mai bune atunci când a avut șansa să se odihnească în frigider. Dacă nu aveți timp, puteți sări peste acest pas!
  • Categorie: Mic dejun
  • Mod de preparare: pan fry
  • bucătărie: franceză

cuvinte cheie: crepe fără făină / / fără gluten / / crepe fără cereale / / cremă de brânză cu cremă de căpșuni / / crepe de făină de tapioca / / crepe paleo

card de rețetă alimentat derețete gustoase

asigurați-vă că fixați aceste clătite ușoare și delicioase pentru mai târziu!

Crepe fără cereale cu umplutură de brânză cremă de căpșuni

Crepe fără cereale cu umplutură de brânză cremă de căpșuni

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.