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Où manger, dormir et jouer à Hudson, NY

Hudson est connue depuis longtemps pour ses magasins d’antiquités, mais vous n’avez pas besoin d’y mettre les pieds pour en profiter le week-end. Photo: Le Vieux Hudson

Il y a beaucoup de villes idylliques du nord de l’État avec le charme par excellence de la vallée de l’Hudson — un magasin général pittoresque ici, un restaurant classique là-bas. Mais Hudson, NY est le plus proche de ce que vous pourriez appeler Brooklyn north. Il a un avantage et une sensibilité fière et queer qui manque à beaucoup de villes du nord de l’État, et plus de bars, de restaurants et de boutiques avant-gardistes que vous ne pourriez le faire en un week-end.

Il est également gentrifiant et haut de gamme d’une manière à laquelle vous ne vous attendez peut-être pas. Peut-être entrez-vous dans un magasin et découvrez-vous qu’il a une boutique sœur dans le West Village et une autre à Los Angeles sur le chemin. Ou vous lisez sur la fenêtre, comme je l’ai fait, une note indiquant les jours où le propriétaire sera à Palm Springs. Les étiquettes de prix dans les magasins d’antiquités haut de gamme pour lesquels Hudson est connu depuis longtemps n’ont cessé de grimper au fil des ans, mais il y a clairement un marché ici pour les fauteuils danois exorbitants et les buffets sculpturaux.

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Dans un sens, Hudson ne fait que revivre son heydey, alors qu’elle était un refuge pour les riches familles baleinières de la Nouvelle-Angleterre qui cachaient leur précieuse huile de baleine et leurs navires à l’intérieur des terres, à l’abri des regards et des interférences des Britanniques. Les magnifiques logements qu”ils ont laissés derrière sont un mélange architectural impressionnant de maisons de ville en bardeaux et de demeures en briques, dont beaucoup ont été magnifiquement restaurées par des gens assez avertis ou riches pour se rendre compte que Hudson allait être une “chose.”(Un bon nombre d’entre eux venaient de Brooklyn, bien sûr.)

Vous pouvez déplorer le fait que vous n’ayez pas acheté ici alors que c’était abordable, mais vous pouvez toujours apprécier les bonbons pour les yeux et tous les avant-postes sympas où vous pouvez sentir l’influence des artistes et des âmes créatives de la région qui font d’Hudson plus qu’une mecque des antiquités.

Vous n’avez même pas besoin de voiture pour vous y rendre. Il est à seulement deux heures au nord de Penn Station sur Amtrak, et la vue imprenable sur les Catskills lorsque vous longez la rivière Hudson fait du train une évasion à part entière. Vous ne pourriez jamais dire cela à propos du voyage infernal à Montauk ou à la North Fork sur la route ferroviaire de Long Island, et contrairement à ces destinations côtières, vous n’avez pas besoin d’attendre l’été pour profiter de Hudson. Il y a du plaisir à y avoir toute l’année, bien que le printemps soit un moment idéal pour visiter. Voici où aller quand vous le faites.

Où manger à Hudson

Si vous pensez que les couleurs se détachent du placage et des tables sur cette photo, vous devez faire l’expérience de l’Oasis de Lil ‘ Deb en personne pour comprendre pourquoi manger ici est si amusant. Photo : Mlle Debs.

Dîner

Mes plans de dîner lors d’un voyage à la fin de l’hiver à Hudson avec mon mari ont été guidés par l’engouement. Ils semblaient les plus entichés de l’Oasis de Lil ‘ Deb, et après avoir déposé nos sacs dans un Airbnb parfait, nous sommes allés directement là-bas pour trouver la fête d’accueil parfaite. Si La Cabane d’amour et la maison de jeu des Pee-Wee avaient un bébé, cela ressemblerait à la tropicalia folle qu’ils ont dans ce joint. Des ananas tapissent le comptoir de style restaurant et des boas métalliques drapent du plafond, bordés de bardeaux blancs comme une maison qui confond l’intérieur et l’extérieur. Le menu pan-latin vire dans deux directions: des plats simples et sains comme les lentilles et les légumes verts et les ceviches inventifs, ou des plats réconfortants comme leur tamale du jour et les salchipapas, une cuisine de rue sud-américaine qu’ils préparent comme une papas fritas mexicaine. La nourriture est solide, mais ce n’est pas la raison principale de la visite; c’est l’expérience globale et la performance de l’endroit qui la scelle. 747 rue Columbia, Hudson, NY 12534, (518) 828-4307

Brunch à la taverne du Rivertown Lodge. Photo: Rivertown Lodge

WM Farmer and Sons est un restaurant élégant de la ferme à la table qui est souvent recommandé. Je ne sais pas à quoi ressemble le dîner, mais l’expérience du brunch a été mitigée, avec un benoît qui est sorti froid et un BLT décadent d’un milliard de dollars fait de poitrine de porc qui est vraiment resté fidèle à son nom. 20 L. Rue Front, Hudson, NY 12534, (518) 828-1635

Je n’ai pas encore essayé le très haut de gamme Fish and Game (actuellement fermé jusqu’au 11 avril). Son chef-propriétaire Zak Pelaccio, anciennement du Fatty Crab de Brooklyn, a remporté quelques prix James Beard et hoche la tête ici, mais il a également une histoire de critiques mitigées. 13 Rue S 3, Hudson, NY 12534, (518) 822-1500

Pour savoir où les habitants vont pour un dîner vraiment exceptionnel, j’ai consulté Monica Byrne et Leisah Swenson. Vous vous souvenez peut-être de leur restaurant Red Hook, Home / Made, qu’ils ont laissé entre de bonnes mains pour ouvrir Home / Made Hudson l’année dernière. Pour un repas qui n’est pas seulement bon pour Hudson, mais excellent à tous égards, ils se rendent à la taverne du Rivertown Lodge, dont le chef, Gabriele Gulielmetti, possède également Bonfiglio and Bread, qui a déménagé de Hudson à Athènes il y a quelques années. Il a révisé le menu limité établi par Vinegar Hill House, a fait du pain une visite à part entière et a également fait un numéro sur les cocktails, que notre rédactrice culinaire Ellen Killoran recommande également fortement. 731, rue Warren, Hudson, NY 12534, (518) 512-0954

Également sur la courte liste de Byrne et Swenson:

– La cuisine vietnamienne à Hudson Food Studio, 610 Warren St., Hudson, NY 12534, (518) 828-3459

– La cuisine asiatique et les boissons en plein air au BackBar, un endroit beaucoup plus décontracté de Zak Pelaccio. 347 Warren St., Hudson, NY 12534, (518) 828-0567 (Note: Ils sont fermés jusqu’au 4 avril.)

– Gaskin’s et Suarez Family Brewing Company, toutes deux à une courte distance en voiture du centre-ville d’Hudson.

Déjeuner

Si vous n’êtes pas un brunch ou que vous visitez en milieu de semaine, vous ne pouvez pas vous tromper avec Grazin ‘ pour un hamburger à succès. Leur viande provient de la ferme du propriétaire où ils élèvent du bétail nourri à l’herbe et il a la particularité d’être le premier restaurant approuvé pour le bien-être animal au monde. (Si vous êtes un herbivore, ils servent également des hamburgers végétariens.) Tout cela dans un restaurant rétro en acier inoxydable qui est un endroit idéal pour emmener des enfants ou tout simplement pour profiter d’un peu de nostalgie autour de frites et d’un shake. 717, rue Warren, Hudson, NY 12534, (518) 822-9323

Brunch

Comme l’original Fait maison, le nouvel emplacement Hudson est un arrêt incontournable le week-end pour le brunch, la seule fois où il est actuellement ouvert. Assurez-vous de commander l’un des toasts à la ricotta aux agrumes, car cela changera votre perception de la façon dont la ricotta sophistiquée et crémeuse peut être. 119 Warren St., Hudson, NY 12534 (Notez qu’il y a quelques week-ends en avril et mai où ils seront fermés pour les fêtes privées.)

Si les gaufres sont votre truc, sucrées ou salées, dirigez-vous vers Moto, qui devient funky avec cet aliment de base du petit-déjeuner. Je suis tombé éperdument amoureux d’une spéciale orange sanguine, Byrne et Swenson sont fous des gaufres au cheddar. 357, rue Warren, Paris, France 12534, (518) 822-8232

Snacky things

Si vous louez une maison pour le week-end, faites le plein de provisions gastronomiques chez Olde Hudson (et souriez et portez le “e” inutile). 449, rue Warren, Hudson, NY 12534, (518) 828-6923

Pour les boissons pour adultes, Hudson Wine Merchants propose une sélection amusante de vins et de spiritueux locaux. 341½ rue Warren, Hudson, NY 12534, (518) 828-6411

Où boire

Photo: Localisée

La galerie et la taverne Ör sont un lieu de prédilection pour les habitants et les week-ends. Le style chevauche le design scandinave et la commune des années 70, avec des fils aux couleurs vives “Les yeux de Dieu” qui pendent du plafond et une cheminée Malm dans le coin. Tout cela signifie que c’est un endroit amusant, que vous visitiez en hiver et que vous vous asseyiez près du feu ou que vous veniez quand il fait assez chaud pour élever la porte vitrée de cet ancien magasin d’automobiles sur la cour. 35 S 3rd St., Hudson, NY 12534

Pour une vraie plongée et une soirée dansante occasionnelle en fin de soirée, consultez Half Moon. C’est juste à côté de la gare pour que vous puissiez faire le plein ici pour le retour à la maison. 44 rue Avant S., Hudson, New York 12534

En plus de la taverne de Rivertown Lodge qui sert des cocktails, Ellen Killoran, contributrice de BB, est également intéressée par Helsinki, à la fois pour le dîner et sa musique live. 405, rue Columbia, Hudson, NY 12534 (518) 828-4800

Où acheter

À l’intérieur du magasin d’articles ménagers, MINNA. Photo: @thisoldhudson

Le grand nombre de salles d’exposition de meubles modernes du milieu du siècle, de marchands d’antiquités et de galeries est un signe clair qu’il y a beaucoup d’argent qui coule dans cette ville revitalisée, et vous pourrez dire très rapidement depuis la fenêtre quels endroits sont orientés vers vous et votre demeure. Heureusement, même si vous n’avez pas de place pour une fontaine récupérée dans un domaine belge, vous trouverez de nombreux autres magasins où rassembler des produits uniques. Sachez simplement qu’un week-end n’est pas assez de temps pour entrer dans chaque magasin. Ce sont quelques-uns que j’ai aimés.

Si vous convoitez le genre d’articles ménagers minimalistes à motifs géométriques qui sont en vogue, MINNA est votre endroit spécial. C’est leur seul emplacement de brique et de mortier, vous pouvez donc voir tout ce qui a attiré votre attention sur Instagram en personne. 421, rue Warren, Hudson, NY 12534, (518) 697-5638

Pourquoi plus de librairies ne combinent pas d’excellentes bières artisanales à leurs livres est un mystère. C’est une combinaison parfaite, en particulier lors des lectures, que Spotty Dog accueille chaque mois (le prochain est le 14 avril). La seule chose que vous souhaiteriez peut-être dans ce bar / librairie un peu plus d’espace pour profiter des deux. 440 Warren St., Hudson, New York 12534

De l’autre côté de la rue, Vibe Jewels vend de magnifiques kimonos, tuniques et robes faits à la main. 433 Warren St., Hudson, New York 12534

Lili et Loo peuvent vous aider à embellir votre armoire ou votre placard sans vider votre compte bancaire; ils ont également un mélange d’articles ménagers, de meubles et une petite sélection de sacs et de chapeaux à parcourir. 259, rue Warren, Hudson, New York 12534

Du côté plus haut de gamme des articles de design, Hawkins New York fabrique de magnifiques jetés, verreries, tapis et literie qui semblent tout droit sortis du magazine Kinfolk. 613 Warren St., Hudson, New York 12534

Près de Hawkins se trouve Valley Variety, un magasin général axé sur la cuisine qui propose également des cours le week-end sur la fabrication du fromage, les compétences au couteau et la mise en conserve. 705, rue Warren, Hudson, États-Unis 12534, (518) 828-0033

Parcourir les boutiques vintage de Hudson demande de l’endurance, ce qui me manque. Furlong a frappé une corde sensible avec moi pour sa collection profonde de verrerie vintage, de nombreux ensembles de six. 320 Warren Street, Hudson, NY 12534

Où séjourner à Hudson

Une suite king à La Mèche. Photo: The Wick

L’hôtel relativement récent, The Wick se trouve à seulement deux minutes à pied de la gare. (Le nom fait référence aux racines de l’hôtel comme une fabrique de bougies, pas Bushwick comme je l’imaginais.) Il est également à deux pas de la Basilique, un espace d’arts de la scène qui est également un lieu de mariage populaire, et déjà les week-ends d’été se remplissent. Cela a du sens, car c’est exactement l’endroit où vous vous sentiriez à l’aise de réserver toute votre famille. La propriété fait partie d’un portefeuille d’hôtels de charme appartenant à Marriott, et toutes les chambres sont joliment aménagées mais ont une atmosphère standardisée. Une chambre king coûte environ 200 a la nuit pour un week-end en avril, avec un minimum de deux nuits le week-end. 41 Rue de la Croix, Hudson, NY 12534, (518) 249-6825

Le Rivertown Lodge est l’endroit où Wes Anderson séjournerait s’il passait la nuit à Hudson. Les poêles à bois dans le hall et les chambres peintes en blanc et lambrissées de pins sont toutes parfaitement confortables, fraîches et ressemblant à un camp, bien que La mèche soit plus spacieuse pour le prix. Il coûte 265 a la nuit pour une reine standard un week-end d’avril, ce qui tombe à 219 mid en milieu de semaine. Le double simple coûte environ 200 $ si vous pouvez en accrocher un. Il nécessite un séjour minimum de 2 nuits le week-end du Memorial Day à la fête du travail. Ne manquez pas la pile de bûches conviviale sur Instagram devant l’entrée du hall. 731, rue Warren, Paris, France 12534, (518) 512-0954

Un nouvel hôtel appelé The Maker, géré par les propriétaires de la Bartlett House à Gand, doit ouvrir ses portes cet automne dans une maison à clapboard, un manoir géorgien et une maison de transport sur Warren Street. Actuellement, vous pouvez déguster du café, des boissons et des plats légers dans son salon ou son café.

Il y a tellement d’endroits pour Airbnb, aussi. Vous paierez également environ 200 $ par nuit si vous réservez un appartement ou une maison entière et que vous obtenez de une à trois chambres. J’ai séjourné dans une douce maison d’hôtes juste à l’extérieur du centre-ville d’Hudson que nous avons réservée car elle avait un foyer au bois, une caractéristique clé en plein hiver.

Événements annuels à Hudson

Voici quelques événements pour planifier un week-end à Hudson:

Avril: 24 Hour Drone est une expérience nocturne en son soutenu à Basilica, un lieu d’arts de la scène.

Mai: Le Hudson Children’s Book Festival est l’un des plus importants de l’État, avec plus de 75 auteurs et illustrateurs; un moment idéal pour visiter avec des enfants.

Printemps et hiver: Basilica Farm + Flea est un marché saisonnier qui se déroule autour du week-end de la fête des Mères et des week-ends de Thanksgiving.

Juin: Le défilé de la fierté d’OutHudson est un événement annuel d’une fin de semaine qui commence vendredi soir par une croisière au coucher du soleil sur l’Hudson.

Été: Spiegeltent au Fischer Center du Bard College se trouve à seulement 30 minutes en voiture et chaque week-end est l’occasion de voir des artistes remarquables dans une tente opulente des années 1920 qui devient un lieu d’été pour dîner, cabaret, danse et événements spéciaux comme une performance en direct des créateurs du podcast à succès “Welcome to Nightvale.”Cela fait partie du festival annuel multi-genre de Bard, SummerScape.

Deuxième semaine de septembre: Basilica Soundscape, un festival expérimental de musique, d’art et de littérature.

Olana est un domaine pittoresque perché au-dessus de l’Hudson que vous pouvez visiter et explorer tout au long du printemps et de l’automne.

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