Articles

Las fresas No Son Dulces: Cómo arreglar Las Fresas Agrias Que Crecen En Tu Jardín

¿Por qué algunas frutas de fresa son dulces y qué hace que las fresas tengan un sabor amargo? Si bien algunas variedades son simplemente más dulces que otras, la mayoría de las causas de las fresas agrias se pueden atribuir a condiciones de cultivo menos que ideales.

Cultivar fresas dulces

Si tus fresas no son dulces, mira las condiciones actuales del suelo. Las fresas funcionan mejor en suelos bien drenados, fértiles y ligeramente ácidos. De hecho, estas plantas tienden a producir más y son más dulces cuando se cultivan en suelo arenoso enriquecido con compost.

Plantar fresas en lechos elevados también es una buena idea, ya que esto (junto con el suelo adecuado) garantiza un mejor drenaje. Las camas elevadas también son más fáciles de mantener.

Otro factor importante a la hora de cultivar esta fruta es la ubicación. Las camas deben estar ubicadas donde reciban al menos ocho horas de luz solar, lo cual es esencial para producir fresas dulces.

Además, asegúrese de que sus plantas de fresa tengan el espacio adecuado para crecer. Debe haber al menos 12 pulgadas entre plantas. Las plantas superpobladas son más propensas a producir rendimientos más pequeños de fresas agrias.

Cuidado adicional para Fresas dulces

Plante sus lechos de fresas en otoño en lugar de en primavera para asegurarse de que las plantas tengan tiempo suficiente para establecer buenos sistemas radiculares. Cubre las plantas con paja para ayudar a aislar las fresas en crecimiento. En regiones frías propensas a inviernos duros, puede ser necesaria una protección adicional.

Si desea asegurarse un cultivo de fresas cada año, es posible que desee considerar el mantenimiento de dos camas separadas: una cama para producir frutas y la otra para las plantas de la temporada siguiente. Las camas también deben rotarse para evitar la vulnerabilidad a las enfermedades, otra causa de las fresas agrias.

En general, no debe permitir que las plantas de fresa cuajen la fruta durante el primer año. Recoge las flores, ya que parecen forzar más energía para producir plantas hijas más fuertes. Estos son los que producirán fresas de sabor dulce. También querrás mantener de cuatro a cinco plantas hijas (estolones) en cada planta madre, así que corta el resto.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.