Articles

jordbær er ikke søde: fastsættelse af sure jordbær, der vokser i din have

Hvorfor er nogle jordbærfrugter søde, og hvad får jordbær til at smage surt? Mens nogle sorter simpelthen smager sødere end andre, kan de fleste årsager til sure jordbær tilskrives mindre end ideelle vækstbetingelser.

voksende søde jordbær

hvis dine jordbær ikke er søde, se på dine nuværende jordforhold. Jordbær klarer sig bedst i godt drænet, frugtbar og let sur jord. Faktisk har disse planter en tendens til at give mere og er sødere, når de dyrkes i kompostberiget, sandjord.

plantning af jordbær i hævede senge er også en god ide, da dette (sammen med tilstrækkelig jord) sikrer bedre dræning. Hævede senge er også lettere at vedligeholde.

en anden vigtig faktor ved dyrkning af denne frugt er placering. Senge skal placeres, hvor de modtager mindst otte timers sollys, hvilket er vigtigt for at producere søde jordbær.

sørg desuden for, at dine jordbærplanter har tilstrækkelig plads til at vokse. Der skal være mindst 12 tommer mellem planter. Overfyldte planter er mere tilbøjelige til at producere mindre udbytter af sure jordbær.

ekstra pleje af søde jordbær

Plant dine jordbærsenge i efteråret snarere end foråret for at sikre, at planter har tid nok til at etablere gode rodsystemer. Mulchplanter med halm for at hjælpe med at isolere dine voksende jordbær. I kolde områder, der er tilbøjelige til hårde vintre, kan der være behov for yderligere beskyttelse.

hvis du vil sikre en jordbærafgrøde hvert år, kan du overveje at vedligeholde to separate senge — den ene seng til frugtbærende, den anden til den følgende sæsons planter. Senge bør også drejes for at forhindre sårbarhed over for sygdomme, en anden årsag til sure jordbær.

generelt bør du ikke tillade jordbærplanter at sætte frugt inden for det første år. Pick off blomstrer som de synes at tvinge mere energi til at producere stærkere datter planter. Dette er dem, der giver jordbær med sød smag. Du vil også gerne holde omkring fire til fem datterplanter (løbere) til hver moderplante, så klip resten væk.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.